Как я фасоль выращиваю – советы опытного дачника.
Когда Колумб открыл Америку, а было это, кстати, более 500 лет назад, в покинутых туземцами хижинах матросы нашли немало съедобных плодов, среди них были странные блестящие семена, нерва довольно крупных размеров. В сыром виде они были твердыми, как камешки, а в вареном— мягкие и сытные. Вместе с моряками Колумба эти неизвестные зерна пересекли океан и обрели в Европе вторую родину, получив впоследствии название — фасоль.
Сперва фасоль выращивали в ботанических садах как редкостное растение, и только с первой половины XVII века она перешла на огороды. В Россию фасоль была завезена в середине XVI столетия, но как культура приобрела некоторое значение только в XVIII веке. Читать далее…