Верин Сад

Когда приступать к посеву или посадке культур на даче? Сейчас многие садоводы и огородники увлекаются различными астрологическими, лунными календарями и строго руководствуются их сроками проведения сельхозработ. Вреда в этом вроде бы нет, если не доводить все до абсурда, как это иногда у нас бывает.

Безусловно, Луна, планеты оказывают влияние на жизнь на Земле. Смущает то, что в одном кален­даре, к примеру, даты 6-7 февраля числятся как запрещенные дни для посева, в другом – как благоприятные. И каждый из авторов настаивает, что прав именно он… Читать далее…

Сад и огород, Это интересно, выращиваем овощи

Мнение ученых на этот счет однозначно: разводить червей в горшках комнатных растений можно, но при этом не всегда это может получится так, как нужно. К примеру,    зимой     в    открытом грунте черви впадают в спячку! А дома? Только и остается что размножаться, а это чревато… Читать далее…

Комнатные растения, Это интересно

Хороший компост – настоящая палочка-выручалочка для дачника. Он обогащает почву  питательными веществами, в разы увеличивает урожай и повышает его вкусовые качества. К тому же это натуральное природное удобрение. И если подойти к процессу получения компоста с умом, то полноценный продукт  можно получить всего за 1,5-2 месяца. Читать далее…

Сад и огород, Это интересно

В последнее время об этой замечательной цветочной культуре много говорят и пишут. Но амарант — не новое растение. Его выращивали и употребляли в пищу более восьми тысяч лет тому назад американские инки и ацтеки. Европейцы же оценили это растение в 70-х годах прошлого века, когда было доказано высокое содержание белка и других питательных веществ. По питательности амарант приравнивается к молоку. Также он обладает удивительным свой­ством — выводит радионуклеиды из организма. А сколько вкусных блюд можно приготовить из амаранта! К тому же современные сорта амаранта – превосходные декоративные растения, которые великолепно подходят для создания интересных садовых композиций. Читать далее…

Аптекарский огород, Это интересно, цветы на нашей даче

В последнее время все многие дачники разводят земляную грушу — топинамбур. Сырые клубни, очищенные или хорошо отмытые, едят как морковку. Употребляют в качестве составной части салатов и винегретов, в протертом, нарезанном, ошпаренном и вареном виде. Кожицу с клубней лучше не удалять, так как в ней и сразу под ней находится основная часть витаминов. Поэтому клубни можно хорошо отмыть обыкновенной зубной щеткой или проволокой, которую употребляют для чистки посуды. Читать далее…

Аптекарский огород, Это интересно, экзоты на нашей даче

Вредны ли ядрышки косточковых культур – абрикоса, сливы, вишни?  Можно ли ими ароматизировать варенье или грызть как семечки подсолнечника? В детстве нам это делать запрещали, говорили, что в них содержится синильная кислота.  (А. В. Боровский, Саратов)

На заданный вопрос отвечает А. Н. Бергутов, научный сотрудник Саратовской опытной станции садоводства. Читать далее…

Это интересно, выращиваем фрукты-ягоды

В яичной скорлупе содержится много извести, которая необходима  растениям для полноценного роста и развития. Кроме того, известь сама по себе снижает кислотность почвы, тем самым улучшая  ее структуру и повышая эффективность минеральных удобрений. Вносить ее можно при перекопке почвы, и при посеве семян в рядки или лунки. Читать далее…

Сад и огород, Это интересно

Многие горожане, в том числе дачники, хотят обзавестись собакой. Собакой не только другом, но и сторожем. Немного рассказать о собаках, о том, как в них воспитать сторожевые качества, мы попросили председателя областного кинологического клуба(1994г.,  г. Саратов) Георгия Лалаяна.

—           Какие породы собак вы рекомендовали бы для охраны!

—     По природным качествам существует группа собак для охраны открытых территорий. Хорошо зарекомендовала себя в этой группе кавказская, среднеазиатская овчарки. Заведете себе азиата — и можете быть спокойны. Она быстро понимает двор, быстро разбирается, кто свой, кто чужой. Эти собаки не боятся перемен погоды, холодов. Правда, тяжеловато переносят жару. Читать далее…

Сад и огород, Это интересно, борьба с дачными вредителями

«Картошка — хлебу присошка», — говорится в одной известной поговорке.  Да и она ли, не помощница хлебу, если не сходит с нашего стола целый год, соперничая порой  с самыми изысканными блюдами. Как поется в задорной песне времен пионерского детства: «Тот не знает наслаждения, кто картошки не едал!»

Как обычно сажают картошку? Клубнями. Один клубень – один новый куст картофеля.

Но иногда дачник имеет всего несколько клубней понравившегося сорта, а из него хочется вырастить побольше картофеля. Читать далее…

Сад и огород, Это интересно, выращиваем овощи

Есть у чеснока, оставленного для хранения на зиму, такая «вредная» привычка – портиться, не дождавшись, пока пойдет в дело.

Как сохранить чеснок до весны? Вот несколько способов, которыми поделились опытные дачники.

Первый способ. Читать далее…

Сад и огород, Это интересно, выращиваем овощи