Верин Сад

Хочу поделиться опытом выращивания такой важнейшей культуры, как китайский лимонник. Он относится к числу растений, у которых исключительно полезными являются все части: корни, древесина, кора, листья, семена и ягоды. Много веков назад, еще до нашей эры стали известны людям целебные свойства этого растения. Его китайское название «У-вей-Цзы» переводится как «плод с пятью вкусами»: С кислой мякотью, сладкой оболочкой, горькими и терпкими семенами. Лекарства из семян лимонника — соленые. Читать далее…

Аптекарский огород, выращиваем фрукты-ягоды

В последнее время об этой замечательной цветочной культуре много говорят и пишут. Но амарант — не новое растение. Его выращивали и употребляли в пищу более восьми тысяч лет тому назад американские инки и ацтеки. Европейцы же оценили это растение в 70-х годах прошлого века, когда было доказано высокое содержание белка и других питательных веществ. По питательности амарант приравнивается к молоку. Также он обладает удивительным свой­ством — выводит радионуклеиды из организма. А сколько вкусных блюд можно приготовить из амаранта! К тому же современные сорта амаранта – превосходные декоративные растения, которые великолепно подходят для создания интересных садовых композиций. Читать далее…

Аптекарский огород, Это интересно, цветы на нашей даче

В последнее время все многие дачники разводят земляную грушу — топинамбур. Сырые клубни, очищенные или хорошо отмытые, едят как морковку. Употребляют в качестве составной части салатов и винегретов, в протертом, нарезанном, ошпаренном и вареном виде. Кожицу с клубней лучше не удалять, так как в ней и сразу под ней находится основная часть витаминов. Поэтому клубни можно хорошо отмыть обыкновенной зубной щеткой или проволокой, которую употребляют для чистки посуды. Читать далее…

Аптекарский огород, Это интересно, экзоты на нашей даче

Кто не страдал от укусов насекомых и особенно комаров. Неприятности, причиняемые ими, известны всем.

Как известно, кровь сосут только самки. Она необходима им для откладывания яиц. При укусе комарихи выделяют слюну, это приводит к расчесам, через которые в кожу попадают микробы. Также не стоит забывать, что комары являются переносчиками инфекционных заболеваний. Читать далее…

Аптекарский огород, Сад и огород, Это интересно, борьба с дачными вредителями

Что только не придумают дачники для украшения сада. Вот, например, клумба из старой тележки. Во – первых она оригинально оформлена, а во- вторых , кроме эстетической стороны, клумба несет и функциональную нагрузку.

Что растет на клумбе? Читать далее…

Аптекарский огород, Ландшафтный дизайн своими руками

Жимолость— сравнительно новая культура для нашего сада, кустарник до 1,5 м высотой с темно-синими, очень сочными плодами. Созревает жимолость очень рано, на две недели раньше клубники. Практически, это первая весенняя ягода в нашем саду.

Полезные свойства жимолости
Жимолость очень целебна. В ягодах удачно сочетаются витамины С и Р, усиливающие действия друг друга. Много в ней и других витаминов и микроэлементов. В жимолости в 2,5 раза больше калия, чем в черной и красной смородине, малине и ежевике. Одно из первых мест среди других ягодных растений занимает она по содержанию магния. В ягодах есть фосфор, кальций, железо, йод, медь и др. Такой разнообразный состав витаминов, минеральных веществ в сочетании с сахаром (в расщепленном виде), глюкозой, органическими кислотами делают ягоды жимолости целебным диабетическим продуктом. Читать далее…

Аптекарский огород, Сад и огород, выращиваем фрукты-ягоды

Знаете ли вы, что целебными свойствами обладают не только травы, ягоды и плоды, но и большинство дачных растений. Они не только питательны и вкусны, но и являются ценным лечебным материалом, способным избавить вас от болезней или предупредить их. Посадите нужные вам растения и недуг отступит. А что вам нужно решайте сами.

Редька – выводит камни и песок из почек и мочевого пузыря, лечит бронхит, катар, туберкулез, кровоизлияния, является мочегонным и желчегонным. Увеличивает молоко у кормящих женщин. Читать далее…

Аптекарский огород

Это растение особой рекламы не требует. Всем известно ценность плодов облепихи. В ней много витамина С, провитамин А, витамины группы В1, В3, токоферол(витамин Е),фолиевая и олеиновая кислоты. Масло облепихи обладает гранулирующими и болеутоляющими свойствами. Его назначают при лечении ожогов, обморожений, заживления наружных язв, экзем, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Особенности посадки и ухода за облепихой. Читать далее…

Аптекарский огород, Сад и огород, выращиваем фрукты-ягоды

Количеством нитратов в овощах мы стали интересоваться сравнительно недавно, узнав об их губительном действии на организм человека. При этом ученые обнаружили, что в одних сортах плодов их накапливается больше, чем в других. Количество нитратов зависит также и от возраста растений, кроме того, в самом растении нитраты распределяются неравномерно. Поэтому при разделке различных видов  овощей, с целью уменьшения количества нитратов нужно учитывать следующие моменты. Читать далее…

Аптекарский огород Как уменьшить количество нитратов в овощах

Капуста – уникальный овощ. Она может с успехом заменить многие косметические средства. Причем капуста может помочь практически от всего – свежая – обладает тонизирующим действием, кислая снимает излишнюю жирность, питает и освежает кожу.

Вот один из эффективных рецептов очищающей маски для лица из капусты. Читать далее…

Аптекарский огород